Beneficios del consumo moderado de chocolate
13 de Octubre, 2022
Comer un chocolate es sin dudas una de las mayores alegrías de la vida. Sin embargo, muchas veces nos sentimos culpables cuando decidimos comer uno. Lo cierto es que este posee ciertas cualidades que traen bastantes beneficios para la salud. A continuación, te contamos algunos de esos beneficios que tiene la ingesta moderada de chocolate:
- Reduce el colesterol malo. Según un estudio realizado por la revista The Journal of Nutrition, el chocolate colabora con la reducción del llamado “colesterol malo”, es decir, el colesterol de lipoproteínas de baja densidad.
- Reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. En este sentido, la epidemióloga Elizabeth Mostofsky , tras un estudio que fue publicado en la revista British Medical Journal, afirma que consumir chocolate negro de forma moderada disminuye el riesgo de padecer arritmias. Otras investigaciones publicadas en esta revista médica concluyen en que también se reducen las probabilidades de desarrollar problemas cardiometabólicos.
- Es antioxidante. El cacao contiene polifenoles, entre ellos se encuentran los flavonoles, sustancias antioxidantes que contribuyen a evitar la oxidación de la células. Por esta razón, se cree que el consumo de chocolate disminuye la probabilidad de desarrollar enfermedades relacionadas al paso de la edad.
- Disminuye el estrés. Gracias a la presencia de serotonina, conocida como la hormona de la felicidad, en el cacao, el consumo de chocolate puede contribuir a reducir los niveles de estrés. La producción de endorfinas también se incrementa con el consumo de chocolate.
- Contiene vitaminas y minerales. El chocolate es un alimento que contiene una gran variedad de vitaminas: A, B1, B2, B3, C y E. Por otro lado, también posee minerales como zinc, hierro, magnesio, fosforo, calcio, potasio, entre otros.
Ahora que ya conocés algunos de los principales beneficios que tiene el consumo moderado de chocolate, ya no te sientas culpable y disfrutá de una de las mayores alegrías de la vida. Y no te olvides, si es chocolate... es Felfort.
